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尖椒皮蛋的做法步骤

1.皮蛋剥皮洗干净。

2.水开煮2-3分钟。

3.切块摆盘。

4.料汁备好放入一半的辣椒碎。

5.浇汁。

6.快速辣油制作：油放花椒干辣椒炸香。

7.辣椒粉加五香粉+热油（快速辣椒油）。